Gember
Tegen misselijkheid is het het best onderzochte keukenmiddel dat er is. Verder wordt er meer over beweerd dan gemeten.
Hoe te gebruiken
Vers geraspt door het eten, in thee, of geperst door een sap. Bij misselijkheid als thee of als stukje om op te kauwen.
De beste versie
Verse wortel met een gladde, strakke schil. Gedroogd poeder is een ander product met een andere smaak en minder van de vluchtige olie.
Hoe te bereiden
De schil hoeft er niet af bij een jonge wortel; schrapen met een lepel gaat beter dan schillen met een mes. Rasp hem fijn, want in stukjes geeft hij zijn smaak nauwelijks af.
Wat het oplevert
Tegen misselijkheid en braken in de zwangerschap is gember in 33 gerandomiseerde trials naast andere middelen gelegd. Tegenover placebo kwam gember uit op een relatief risico van 1,68 voor verbetering, en de misselijkheid zakte op een schaal van tien met 1,21 punt.
Let op
De onderzoekers noemen dit bewijs zelf van lage kwaliteit, en op braken alleen deed gember het niet beter dan placebo. Het is een goed middel tegen het misselijke gevoel en geen middel tegen overgeven.